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Tapulone di Puledro

Spezzatino tritato grossolanamente di puledro di cavallo cotto ideale mangiato con polenta.

Ingredienti:

Carne di puledro 45%, cavolo verza, cipolle, vino rosso Barbera, vino marsala, amido di mais, lardo di maiale, BURRO, olio di oliva, rosmarino, aromi naturali, aglio, pepe, sale.

Confezione da 280gr

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Salsa Rossa

Salsa a base di pomodoro piccante

Ingredienti:

Passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, cipolle, carote, SEDANO, peperoni, olio di oliva, aceto balsamico, aglio, pepe, rosmarino, prezzemolo, basilico, peperoncino, paprika dolce, aromi naturali, zucchero, sale

Confezione da: 180gr

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Sugo di Bufalo

Sugo di Bufalo

Ingredienti:

Carne di Bufalo 45%, cipolle, carote, sedano, passata di pomodoro, olio di oliva, vino bianco, vino marsala, BURRO, prezzemolo, amido di mais, rosmarino, aglio, paprika dolce, peperoncino, pepe e sale.

Confezione: 180gr

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Bagnet rüss

Bagnet rüss

Ingredienti

Prezzemolo, olio extra vergine di oliva, olio di oliva passata di pomodoro, zucchero, UOVA, PANE PESTO, ACCIUGHE, aceto balsamico, aceto di vino b.co (antiossidante ANIDRIDE SOLFOROSA) aglio, aromi naturali, pepe, paprika dolce, peperoncino, capperi, sale.

Confezione: 180 gr

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Bagnet Verd

Bagnet Verd

Ingredienti: Olio di oliva, prezzemolo 25%, olio extra vergine di oliva, acciughe, uova, aceto di vino b.co (antiossidante ANIDRIDE SOLFOROSA) aceto balsamico, PANE PESTO (farina "0" lievito) zucchero, aglio noce moscata, peperoncino, sale.

Confezione: 180gr

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Sugo di Asino

Sugo di Asino

Ingredienti:Carne di asino 45%, cipolle, carote, sedano, succo di arancia, olio di oliva, vino bianco, vino marsala, latte, burro, prezzemolo, aromi naturali, amido di mais, cacao amaro, pepe aglio e sale

Confezione 180gr

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